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L’export del vino italiano: dati, trend e qualche ombra

Gli ultimi dati diffusi da Wine Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato vinicolo, forniscono una panoramica dell’andamento delle importazioni totali di vino registrate nel 2019. Nei mercati terzi, le importazioni sono cresciute quasi ovunque, fatta eccezione per Cina, Hong…

Le abitudini degli italiani in pausa pranzo: la ricerca per CIRFOOD

Pratica, gustosa, salutare: sono questi alcuni aspetti che caratterizzano la pausa pranzo degli italiani, rilevati dalla ricerca che abbiamo condotto per l’Osservatorio Buona Pausa Pranzo di CIRFOOD, una delle maggiori imprese in Italia che operano nella ristorazione collettiva e commerciale…

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