Approfondimenti Tematici
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GDO e nuove abitudini alimentari: l’indagine Nomisma per il Rapporto Coop
Benessere e casalinghitudine regnano sovrani anche quando si delineano le tendenze sul cibo degli italiani: sempre più home dining e long cooking con il consumo domestico in crescita nelle intenzioni e quello fuori casa rimasto appannaggio dei più abbienti (se…
Come gestire i cambiamenti di scenario derivanti dall’introduzione di nuove normative e regolamentazioni
L’introduzione di nuove normative o regolamentazioni, sia a livello nazionale che comunitario, possono produrre impatti estremamente significativi su un mercato, un settore, una filiera o anche su singole aziende. Per orientare le proprie strategie e identificare in modo consapevole gli…
Mercato del biologico in italia: crescita, percezione e sfide nell’era dei green claims
Il biologico continua a rappresentare un pilastro della sostenibilità e della salubrità alimentare, ma i green claims generano confusione tra i consumatori. Questo è quanto emerge dalla recente ricerca condotta da Nomisma in collaborazione con AssoBio, presentata a Marca by…
Promozione prodotti agricoli UE: Italia in vetta tra i beneficiari delle campagne 2024 AGRIP Simple
La European Research Executive Agency (REA) ha recentemente pubblicato le graduatorie dei progetti selezionati nell’ambito delle campagne AGRIP 2024, previste dal Regolamento UE 1144/2014 della Commissione Europea. L’Italia si distingue ancora una volta, confermandosi leader tra i Paesi beneficiari di…
Decreto di recepimento della CSRD: i principali punti di interesse per le imprese italiane
Lo scorso 10 settembre 2024 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto Legislativo 6 settembre 2024, n.125 che recepisce la Direttiva 2022/2464/UE, altrimenti conosciuta come Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD), con la quale le aziende italiane dovranno integrare la sostenibilità nella strategia aziendale…
Food Bio: la Germania punta sul Foodpairing per rilanciare la domanda
Nell’ambito delle attività di monitoraggio delle best practice internazionali svolte da Nomisma, è stata prodotta un’analisi sullo stato dell’arte del biologico in Germania. Dopo l’introduzione del Nutri-Score, strumento che agevola la comparazione del valore nutrizionale dei diversi alimenti, il Ministero…
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