Nell’ambito di SANA Food 2025, il 24 febbraio 2025 si terrà Rivoluzione Bio: l’iniziativa per fare il punto sul biologico con approfondimenti, incontri e confronti sui temi prioritari per la business community del bio.
Istituzioni, stakeholder e professionisti del settore si ritroveranno per confrontarsi sull’andamento del comparto e scoprire gli ultimi dati sul mercato grazie all’Osservatorio SANA 2024-2025 (a cura di Nomisma).
In agenda a RIVOLUZIONE BIO anche una sessione per comprendere il ruolo del biologico e della sana alimentazione nell’ambito del consumo fuori casa e della ristorazione collettiva.
Agenda
Dalle ore 10 alle ore 13
Sessione 1 | Osservatorio Sana: i numeri chiave del BIO
Presentazione dello studio e Tavola Rotonda
dalle ore 14.30 alle 16.30
Sessione 2 | Fuori casa e ristorazione collettiva: il ruolo del BIO e della sana alimentazione
Sala Opera – Pad. 18 (Ammezzato)
Rivoluzione Bio
Rivoluzione Bio è promossa da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, nell’ambito del progetto BEING ORGANIC IN EU, gestito da FederBio in partenariato con Naturland DE e cofinanziato dall’Ue nell’ambito del Reg. EU n.1144/2014, e organizzata con la segreteria organizzativa di Nomisma.