In occasione di MARCA 2023, giovedì 19 gennaio 2023 alle 10.30 presso BolognaFiere si svolgerà “Il Bio nella distribuzione moderna italiana: scenario evolutivo, performance, ruolo, spazi di mercato”.
L’evento, promosso da AssoBio e Largo Consumo, con la partecipazione per Nomisma della Responsabile Market Intelligence Silvia Zucconi, sarà l’occasione per indagare il posizionamento e le prospettive di sviluppo del biologico nella distribuzione moderna – principale canale distributivo della categoria – e per individuare strumenti di valorizzazione adatti per la promozione del settore, tra i quali una piattaforma di collaborazione tra Produzione e GDO.
L’incontro fornirà, quindi, un momento di riflessione per migliorare l’offerta del biologico e l’importanza di fare sistema tra produttori e distributori, in un contesto nazionale condizionato dalle insidie del greenwashing e dalla presente congiuntura economica.
Scopri il programma
Ore 10.30 | SALUTI INTRODUTTIVI
Maria Grazia MAMMUCCINI | Presidente Federbio
Ore 10.40 | I DATI DELLA CATEGORIA SUL MERCATO ITALIANO & IL RUOLO DELLA MARCA DEL DISTRIBUTORE PER LO SVILUPPO DELLA CATEGORIA
Silvia ZUCCONI | Responsabile Market Intelligence Nomisma S.p.A.
Ore 11.10 | TAVOLA ROTONDA | DISTRIBUZIONE MODERNA: OPPORTUNITÀ E PERCORSI DI
VALORIZZAZIONE DEL SETTORE BIOLOGICO
Massimo SILVESTRINI | Responsabile Sviluppo BIO e prodotti locali Carrefour Italia
Gianpiero CALZOLARI | Presidente Gruppo Granarolo S.p.A
Pietro POLTRONIERI | Direttore MDD CRAI S.p.A
Mattia CARDAZZI | Amministratore Delegato Cerreto Bio Srl
Francesco MAZZUCATO | Direttore acquisti grocery e responsabile MDD Pam PANORAMA S.p.A
Andrea BERTOLDI | Direttore affari generali di Brio S.p.A
Alessandra CORSI | Direttore Marketing dell’offerta e MDD CONAD
Ore 12.15 | CONCLUSIONI
Roberto ZANONI | Presidente AssoBio
MODERA
Armando GAROSCI | Direttore Largo Consumo